Gaël Couturier, maître-rebouteux haut-savoyard enseigne depuis longtemps à ses côtés.
Il ne fait jamais défaut, ni dans son expertise culinaire, vigneronne ou yogique, ni même face aux ostéopathes et étiopathes les plus pointus qu'il forme souvent en post-gradué !
Il est un ami précieux, apprécié de tous.